คนรักเส้นน่าจะมีจำนวนมากที่เลือกกินเส้นหมี่ เพราะคิดว่าเส้นหมี่เล็กๆเหล่านี้ทานอร่อยแถมยังสามารถดัดแปลงเป็นหลายๆเมนูเส้นแสนอร่อยได้ แต่สำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักด้วยแล้ว ก็จำเป็นที่จะต้องรู้ถึงแคลลอรี่หรือพลังงานของเส้นหมี่เอาไว้ด้วยเพราะจะได้ช่วยในการตัดสินใจเลือกสิ่งที่ดีและเหมาะสมที่สุดในช่วงที่กำลังควบคุมน้ำหนักอยู่ ซึ่งใครที่อยากรู้รายละเอียดต่างๆเกี่ยวกับเส้นหมี่ เราได้รวบรวมข้อมูลที่น่ารู้มาไว้ให้แล้ว

ประโยชน์ จาก เส้นหมี่

เส้นหมี่เส้นละเอียดเล็กๆที่เรากินนั้นทำมาจากแป้งข้าวเจ้าแล้วนำไปแยกน้ำออกก่อนจากนั้นค่อยทำเส้นต่อ ทำให้เส้นหมี่เป็นเส้นที่มีความชื้นต่ำจึงเก็บไว้ได้นานโดยที่ใช้วัตถุกันเสียน้อยกว่าเส้นอื่นๆทำให้ค่อนข้างจะปลอดภัย ดังนั้นใครที่ชอบกินเส้นหมี่ เราไปดูกันดีกว่าค่ะ ว่าเส้นหมี่นั้นมีประโยชน์อะไรบ้าง

เส้นหมี่ กี่แคล

เส้นหมี่ถึงจะเป็นเส้นที่มีความชื้นน้อยกว่าเส้นชนิดอื่นๆทำให้ค่อนข้างปลอดภัยเกี่ยวกับเรื่องของสารกันเสีย แต่ถ้าพูดถึงในด้านของพลังงาน เส้นหมี่ก็ถือว่าเป็นเส้นที่ให้พลังงานค่อนข้างสูง เพราะเส้นหมี่ 100 กรัม จะให้พลังงานถึง 349 กิโลแคลอรี่เลยทีเดียว

วิธีรับประทานเส้นหมี่ ให้มีผล การลดน้ำหนัก

ถึงแม้ว่าเส้นหมี่ 100 กรัมจะให้พลังงานค่อนข้างสูง แต่โดยปกติแล้ว เส้นหมี่ในก๋วยเตี๋ยวหนึ่งชามจะอยู่ที่ประมาณ 60-70 กรัม (ประมาณ 170-180 กิโลแคลอรี่)แถมยังเป็นเส้นที่ไม่มีน้ำมันเป็นส่วนผสมจึงถือว่าเป็นอีกเส้นหนึ่งที่เหมาะสมสำหรับการเลือกรับประทานค่ะ เพราะแค่เส้นหมี่หนึ่งถ้วยที่อยู่ในก๋วยเตี๋ยวก็ทำให้เราอิ่มนานขึ้นได้โดยที่ไม่ต้องเสี่ยงเรื่องสารกันปูดหรือน้ำมันที่อยู่ในกระบวนการผลิต จึงเหมาะสำหรับคนที่ต้องการลดหรือควบคุมน้ำหนัก และหากเพิ่มโปรตีนหรือผักลงไปได้อีก ก็จะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นอย่างพอเหมาะและอิ่มนาน ลดการกินจุบกินจิบได้เยอะมาก

ข้อควรระวังในการกินเส้นหมี่

เส้นหมี่เป็นเมนูเส้นอีกชนิดหนึ่งที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะสำหรับคนลดน้ำหนัก

ถึงแม้ว่าเส้นหมี่จะให้พลังงานสูง เนื่องจากอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต แต่หากเรารับประทานแต่พอดีแล้วเติมผักหรือเนื้อสัตว์ และปรุงรสให้น้อยๆ ก็สามารถเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพได้ แถมยังทำให้อิ่มท้องนานไม่เสี่ยงต่อสารปนเปื้อนที่อยู่ในเส้น เช่นสารกันปูด เป็นต้น ใครที่กำลังมองหาเส้นเพื่อสุขภาพ หากไม่สามารถทำเส้นกินเองได้ เส้นหมี่ก็เป็นทางเลือกที่ดี