ชินนาม่อนหรือ อบเชย เป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่งที่เราใช้ผสมในอาหาร เบเกอรี่ หรือใช้เป็นส่วนผสมของผลิตภันฑ์เสริมความงามต่างๆ อีกทั้ง ชินนาม่อนยังมีสรรพคุณทางยาสูง จึงถูกใช้เป็นส่วนประกอบของยาหลายชนิด และนอกเหนือจากนี้เรายังสามารถใช้ชินนาม่อนเพื่อการลดน้ำหนักได้อีกด้วย สรรพคุณรอบด้านขนาดนี้เดี๋ยวเราไปดูกันดีกว่า ว่าหากเราต้องการจะใช้ชินนาม่อนให้เกิดประโยชน์แบบสูงสุด เราควรใช้ยังไง และชินนาม่อน มีประโยชน์อะไรต่อร่างกายของเราบ้าง
ประโยชน์ จากชินนาม่อน
ชินนาม่อน มีสรรพคุณทางยาและมักจะถูกใช้เป็นส่วนผสมของอาหาร ขนมหรือเครื่องสำอางต่างๆ เรามาดูกันดีกว่าว่า ชินนาม่อนนั้นมีประโยชน์อะไรที่สำคัญต่อร่างกายของเราบ้าง
- ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อรา ช่วยต้านไวรัส
- ลดการอักเสบ แก้ปวดข้อ ปวดหัว
- บรรเทาอาการปวดประจำเดือนในผู้หญิง
- ช่วยบำรุงสมอง ทำให้สมองแข็งแรง และลดความเครียด
- ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน และนอกจากนี้ยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดลง หากเราเผลรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลสูงเข้าไป
- ช่วยลดกลิ่นปาก ทำให้มีสุขภาพช่องปากที่ดี
- มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัย ชะลอความเสื่อมสภาพของร่างกาย
- บำรุงผิว ช่วยให้ผิวเปล่งปลั่ง สุขภาพดี
ชินนาม่อน กี่แคล
ชินนาม่อน หรืออบเชย เป็นเครื่องเทศที่เรามักจะได้กินอยู่บ่อยๆจากอาหาร ขนมหรือยาบางชนิด แต่อีกสิ่งหนึ่งที่เราอาจยังไม่รู้นั่นคือ ชินนาม่อน สามารถใช้เป็นตัวช่วยในการลดน้ำหนักได้ โดยการใส่ลงในอาหารหรือเครื่องดื่มต่างๆ เพื่อที่จะช่วยเร่งการเผาผลาญและช่วยลดน้ำตาลในเลือด ทำให้ลดการแปลงน้ำตาลส่วนเกินให้เป็นไขมัน ซึ่งเรียกได้ว่า เป็นตัวช่วยทางอ้อมที่จะช่วยลดน้ำหนักนั่นเอง ซึ่งชินนาม่อน 100 กรัม จะให้พลังงานที่ 364 กิโลแคลลอรี่ ซึ่งอาจจะดูมาก แต่วันๆหนึ่งเราทานชินนาม่อนเพียงแค่ไม่กี่กรัมเท่านั้น จึงถือว่าเราได้รับพลังงานจากชินนาม่อนน้อยมากแต่ได้ประโยชน์จากชนินาม่อนอย่างเต็มที่
วิธีรับประทานชินนาม่อน ให้มีผล ในการลดน้ำหนัก
อย่างที่บอกไปตอนต้น ว่าชินนาม่อนมีสรรพคุณในการลดน้ำตาลในเลือด เมื่อน้ำตาลในเลือดไม่เยอะร่างกายก็จะเปลี่ยนน้ำตาลให้เป็นไขมันได้น้อยลง คล้ายๆกับเราทานอาหารลดลงจึงทำให้เราผอมลงหรือน้ำหนักลดลงได้ โดยแนะนำใช้ผงชินนาม่อน ¼ ช้อนชา ผสมกับน้ำผึ้งและน้ำอุ่นดื่มทุกๆเช้า แค่นี้ก็จะช่วยให้คุณสดชื่น กระปรี้กระเปร่าทั้งวัน แถมยังช่วยลดความอยากอาหาร และช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไขมัน ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ทำให้คุณสามารถลดน้ำหนักลงได้
ข้อควรระวังในการกินชินนาม่อน
ถึงแม้ว่าชินนาม่อนจะมีประโยชน์ต่อร่างกายหลายอย่างมาก แต่ก็มีข้อควรระวังสำหรับคนที่ต้องการใช้ชินนาม่อนด้วยได้แก่
- ชินนาม่อน เป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม และมีน้ำมันหอมระเหย ซึ่งอาจทำให้บางคนทานเข้าไปแล้วเกิดอาเจียนได้
- คนที่เป็นไข้ ปัสสาวะขัด อุจจาระแข็ง หรือเป็นโรคริดสีดวงทวาร เด็กต่ำกว่า 2 ขวบและสตรีมีครรภ์ห้ามรับประทานโดยเด็ดขาด
- ผู้ป่วยที่เป็นโรคตับและโรคไต ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานชินนาม่อน
แค่ใส่ชินนาม่อน ¼ ช้อนชาลงในเครื่องดื่มทุกเช้าก็จะช่วยลดน้ำหนักได้
ชินนาม่อนถือเป็นเครื่องเทศหรือสมุนไพรที่มีสรรพคุณหลากหลาย มีรสหวานและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ถึงแม้ว่า ชินนาม่อนจะให้พลังงานสูงแต่ก็ให้ประโยชน์สูงเช่นกัน และหากเรารับประทานอย่างพอเหมาะก็จะช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและช่วยลดไขมัน ลดน้ำหนักลงได้อย่างง่ายดายที่สุด
1
2